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正值春茶陆续上新之际,新茶尝鲜可要懂得如何冲泡绿茶。下面为大家推荐冲泡出一杯好喝绿茶的方法。
冲泡技巧以玻璃杯为例:
1水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。
2注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。
3茶水比:一般1:50,即1的茶叶50的水,平时使用的玻璃杯一般是200即只需3的茶叶。
4出汤时间:第一泡只需浸泡30到60左右;茶汤剩余13的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40到90;之后时间根据茶汤浓度延长。-古小养嘉龙三叶牌 菁秀茶-。 |
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