分析：蛋糕基础入门-鸡蛋糕的做

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很多女孩子都喜欢吃甜品，蛋糕是最普通不过的甜品，其中鸡蛋糕又是蛋糕的入门课。喜欢吃甜点的你不妨跟着小编学学怎样做蛋糕，我们先从最基础的鸡蛋糕做起吧。[url=http:///www.wangsen.cn/]蛋糕培训[/url]的相关知识也可以到网站具体了解一下，有专业的客服人员为您全面解读，相信会有一个好的合作！[align=center]

                               
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主料


鸡蛋50 盐14小匙白砂糖5 低粉45


泡打粉12小匙 奶粉1小匙


牛奶25 香草精12小匙


沙拉油10





制作步骤


1 将牛奶25，沙拉油10,香草精12小匙放一起拌匀备用


2 鸡蛋50,白砂糖5,盐14小匙用搅拌器搅打均匀。


筛入低粉45,奶粉1小匙,泡打粉12小匙，继续用搅拌器速搅拌至呈乳白色面糊状。


4 加入第一步的材料，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右。


5 将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟。


小贴士


如果有半圆形鸡蛋糕模具，则需要在模具中抹油撒粉之后使用。


烘烤的时间要根据模具的大小决定。