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奥利奥饼干的应用越来越广泛了,除了我们熟知的洋人餐会放在雪糕里搅拌吃外,我们还可以把奥利奥饼干添加到蛋糕,制作成奥利奥免烤芝士蛋糕喔。[url=http:///www.wangsen.cn/]西点培训[/url]的相关问题可以到网站了解下,我们是业内领域专业的平台,您如果有需要可以咨询,相信可以帮到您,值得您的信赖![align=center][/align]
材料
奥利奥饼干4克,柠檬汁少许,巧克力碎少许,油17克,糖70克,奶油奶酪120克
奥利奥免烤芝士蛋糕的做法
1奥利奥去掉夹心,放在袋子里,用擀面杖压碎。
2油隔水融化,和压碎的奥利奥拌匀,倒入模具,然后压。
奶油奶酪室温软化,加糖打发,再加入淡奶油,打至顺滑,再加入柠檬汁打匀。
4巧克力碎加入打好的奶油奶酪,搅拌均匀,入模。
5进冰箱冷藏2-个小时,脱模时用吹风机吹个两遍,或者热毛巾捂一下,就OK了。
6再打少许奶油裱花,插上14个奥利奥,啦 |
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