叙述：蛋糕的做法大全：豹纹蛋糕的做

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蛋糕的种类琳琅满目，很多喜欢做蛋糕的朋友都推陈出新，做出自家的风范。小编推荐这款的豹纹蛋糕，十分有特色喔。来看看怎么做吧。[url=http:///www.wangsen.cn/]蛋糕学习班[/url]的相关资讯可以到我们网站了解一下，从专业角度出发为您解答相关问题，给您优质的服务！[align=center]

                               
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蛋糕体材料：


蛋糊：蛋(取大个鸡蛋)4个，低筋面粉62克，玉米淀粉10克，玉米油40克，


咖啡牛奶液42克(42克牛奶+2小匙即溶纯咖啡)，糖粉(或细砂糖)25克


蛋白糊：蛋白(取大个鸡蛋)4个，糖粉(或细砂糖)60克，塔塔粉1克


制作豹纹花用咖啡液：


即溶纯咖啡粉小匙，热水15～2小匙


制作豹纹花用蛋白霜：


蛋白1个，糖粉(或细砂糖)10克，塔塔粉1小撮


内馅：


雀巢淡奶油200克，细砂糖40克，全脂奶粉1小勺，小草莓10来





蛋糕卷做法：


1，42克牛奶微波加热后加入2小匙即溶纯咖啡粉调匀放凉+糖粉25克+玉米油40克打成稀糊状;


2，所有粉类(低粉+玉米淀粉)混合后过筛2～次，拌至干粉;


，分两次加入蛋，拌至顺滑;


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