说一说草莓披萨 v.s. 草莓蛋糕 -

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酸酸甜甜的草莓，做成披萨，淋上意大利黑醋，会是什么口感呢披萨后来一份草莓酥粒蛋糕，浓郁的油香包裹着草莓甜，加入我们的草莓盛宴吧！[url=http:///www.wangsen.cn/]蛋糕的做法[/url]的具体问题可以到我们网站了解一下，也有业内领域专业的客服为您解答问题，为成功合作打下一个良好的开端！[align=center]

                               
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草莓巴萨米克披萨





4人食材




225 克 草莓  10 克  罗勒叶  400 克  披萨面团（店购） 250 克  马苏里拉奶酪（ 碎） 140 克  山羊芝士（软） 80 毫升  巴萨米克香醋 1 汤匙  蜂蜜




盐  胡椒




步骤





1 将烤箱预热至190℃。草莓去头后切成圆片。将罗勒叶细细切成长丝。





2 将披萨面团展开，铺到垫好烘焙纸的烤盘。撒上马苏里拉奶酪碎、大块山羊芝士和草莓片。以190℃烤20-0分钟，或直至芝士冒泡且披萨面饼变成金棕色。









与此同时，制作巴萨米克浓酱：将巴萨米克香醋和蜂蜜一起倒入一个小平底锅中，中小火加热，直至酱汁缩减至一半体积，约需10分钟。





4 在披萨上撒罗勒，用盐与胡椒调味，淋上巴萨米克浓酱。尽情享用吧！





酒品搭配




莫兰朵梅罗特玫瑰干红葡萄酒，维内托
这款醇厚的葡萄酒有着一丝热带水果香气，口感丝滑，与这道菜中的香醋酸味相协调，又能强调其中草莓的甜蜜和芝士的暖心风味。




营养含量




卡路里 471  蛋白质22 克  脂肪 15 克  碳水化合物 5 克




草莓酥粒蛋糕





12人食材




450 克 草莓  20 克 油（分次使用）  0 克 糖（分次使用）  0 克 面粉（分次使用）  50 克 燕麦片  ? 茶匙 盐  1 香草豆荚  1 茶匙 泡打粉  4 鸡蛋  润滑用油




步骤





1 将烤箱预热至180℃。用油润滑烤盘，铺上烘焙纸，让纸的边缘多出烤盘几厘米，方便稍后将蛋糕取出。稍微润滑烘焙纸。制作酥饼配料：将糖、面粉、燕麦和盐搅拌到一起。加入油，用手指或料理机将其搅拌至形成一个个大块。冷藏，到要使用时再取出。





2 制作草莓层：大略剁碎草莓。将其与糖和面粉放到大碗中搅拌混合。置于一旁。





制作蛋糕：撕开香草豆荚，刮出香草籽。将面粉、泡打粉、盐和香草豆荚搅拌混合。在另一碗中或立式搅拌机的碗中，搅打油和糖，直至质地轻盈松软。一次一颗地打入鸡蛋，每次打入后都先搅拌均匀，再打入下一颗。拌入面粉混合物，搅拌均匀。





4 将面糊倒入准备好的烤盘中，铺上一层草莓混合物，然后倒上酥饼块。烤50分钟，或直至蛋糕变得金，且用牙签插入后取出，不沾上任何痕迹。彻底放凉后切片享用。





酒品搭配




卡布奇诺
推荐搭配奶泡充足的卡布奇诺来享用这款蛋糕。




营养含量




卡路里 444  蛋白质 5 克  脂肪 2 克  碳水化合物 5 克