叙述私房烘焙是什么

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什么是私房烘焙[url=http:///www.wangsen.cn/]西式面点师[/url]的具体问题可以到我们网站了解一下，也有业内领域专业的客服为您解答问题，为成功合作打下一个良好的开端！[align=center]

                               
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最早的时候，私房烘焙和私房菜差不多，主要形式是小范围的分享，而不以营利为第一目的。现在的私房就是自己在家或工作室承接订单，销售自己的产品。




1、你真的了解西点烘焙行业吗



据公开资料显示，超过
11%的国人选择在早餐时食用面包，
14
亿
11%=1
千
5
百多万，客户群体巨大。国内烘焙市场处于速发展阶段，除了作为中式早餐的替代，午餐、下午茶等也开始有了烘焙食品的身影。西点、烘焙食品已经强势融入我们的生活，西点烘焙行业必将是一个生命力活跃的金行业，这个行业大有可为。




2、做私房是自学还是去学校学



这个时代是
美

的时代，精美的外观、精美的包装会更受消费者的青睐。即使你做的是私房，但你的产品是作为商品售卖的，一分价钱一分货，只有好的产品才能够有市场。所以作为私房店主，你必须是专业的，自学的速度和对产品的把控能力是完全不能与专业学习相媲美的。




、学校你选择好了吗


上文中我们说到，私房烘焙是小本创业，可能你的店面很小，或者没有店面只做线上交易，这样的经营模式更依赖口碑。私房就是这样口口相传，只有过硬的产品才能为你维护老客，吸引新客。