数据显示：生菜是酸性还是碱性，如何保存时

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生菜是碱性植物。食物是酸性的还是碱性的，不是单纯的味觉，或者溶解在水中出现的化学性质造成的，其是人体食用后变成酸性的还是碱性的。由此可见，人吃了会变成碱性物质，所以是碱性的蔬菜。[url=http:///www.readingnow.cn]经典美文[/url]的具体问题可以到我们网站了解一下，也有业内领域专业的客服为您解答问题，为成功合作打下一个良好的开端！[align=center]

                               
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1、阴凉干燥处保存：去掉生菜芯，把叶子上的水分全部擦掉，再把叶子拢在一起。请放在保冷包里，放在阳光照不到的凉爽的地方。保存期间的温度不要太高。否则生菜会加速腐烂。

2、放在冰箱里保存：其把生菜放在冰箱里不是最好的保存方法。放入冰箱时，用保鲜膜包裹，或在放蔬菜的地方铺纸巾，可以吸收湿气。

用冰箱保存时，不要让菜叶接触冰箱内壁。否则很就会冻伤。另外，放置时间也不要太长。否则，不仅营养会降低，口感也会降低。另外，就是不要和熟香蕉放在一起。生菜腐败加速。