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对于忙碌的上班族来说,晚餐疑是最幸福的时光,因为只有这一餐,才可以与家人团聚。吃什么不重要,仅仅是那熟悉温暖的环境、欢乐融洽的气氛、热气扑鼻的饭菜,就足以让我们满足。希望将来[url=http:///www.loowei.com/ask/]亲子教育问答[/url]能够得到长足稳定的发展,为社会发展及人们的需求做好服务。[align=center][/align]
肥牛和金针是我最爱的搭配,这次特别加上我喜欢的酸汤口味,光看那金的颜色就让人喜欢,口味浓重,滋味独特,爱它的人一定不少吧。这道菜其可汤可菜,喜欢喝汤就稍稍多加一点水,煮的过程中,汤中的酸辣味慢慢渗入肥牛,可以直接喝汤,又可以大口吃肉,味道棒极了。友情提示,如果做了这道菜,别忘记备足大米饭,不然会吃得不尽兴哦~
材料:
主料:肥牛00金针菇200。
配料:红椒1块蒜瓣葱花少许。
调料:酸汤酱1包。
准备:
金针菇切去尾部,红椒切碎,蒜切末。
做法:
1锅中加少许油,烧热后放入蒜末爆香;
2倒入酸汤酱;
再加入适量水煮开;
4放入金针菇,煮1分钟;
5再放入肥牛;
6煮到肥牛变色,放入红椒粒,出锅后撒葱花。
心得分享:
1如果喜欢吃辣,红椒可以换成朝天椒;
2酸汤酱还可以做酸汤鱼酸汤面等等,简单用。 |
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