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要抵御寒冷的冬季,不少茶友选择煮六堡茶,煮茶不仅具有很好的养生效果,同时也能令身体更加的暖和。[url=http:///www.weiqiang88.cn]梧州茶厂[/url]推出新的茶叶产品,利用多品类的茶叶产品带给消费者更多的体验。品牌发展起来后,不仅吸引了很多人的关注,也让自身的茶叶文化得到了传播。[align=center][/align]
煮茶,往往选取老六堡,老六堡经过岁月的陈化,经过岁月的洗礼而茶叶中的涩物质被转化掉,然煮茶能够更好的析出茶叶的内含物,尝一口,茶汤滋味甘甜,口感醇滑,体内慢慢发热。与此同时,身体湿寒严重与或者肠胃不适的人,饮用煮的老六堡调理身体是不错的选择。
煮六堡茶使用的茶器好选用:陶瓷类的或者玻璃类的,铁茶壶不适合用来煮茶,在煮茶上时候铁壶中的铁离子茶会产生反应,茶汤的颜色会变黑,破坏茶的味道。
铁壶
煮茶(仅供参考):
煮六堡茶比冲泡的量少些:按比例一般1:50
用盖碗速洗两遍,倒入煮茶壶中。
使用山泉水(若冲泡淡的老茶,则使用沸水煮之)
水沸后,使用慢火煮2分钟 。
出汤,饮之。
再加沸水,再煮之饮之
为什么不用六堡新茶煮茶 因为新茶中的茶多酚、咖啡碱含量高,苦涩重,仓味重,汤色浑,一番努力煮出来不好喝就不好了。而老六堡煮出来的呈现药香味,茶气饱满,香气醇厚,滋味浓滑甘甜,众人围饮,谈笑风生,其乐穷。
对了,六堡茶中还可以选择煮些:老茶婆、六堡茶果等,当然,上了年份的茶自然好喝,价格也相应的贵些。因此,建议学会收藏些年份短的茶,五年后,与茶共度岁月,感受茶叶之变化,越陈越香之乐趣。土豪可忽略,可直接购买上年份的茶! |
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