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到了夏天,不少茶友询问小编:“夏天是否适合喝六堡茶喝六堡茶是否会上火”等问题。茶友们看到六堡茶酒红的汤色,而且听说六堡茶性“温”,就会直接认为六堡茶是上火的饮品,只适合冬天喝。但其未必是这样,首先茶本来是寒性的,通过后发酵的六堡茶只是不寒了,所以喝六堡茶是不会上火的,反而有清热消暑,去湿解,清心明目等功效。[url=http:///www.weiqiang888.com]梧州六堡茶[/url]经过渥堆制茶技术发酵以后,有比较好的降血脂效果,当中的某些成分,可以有效降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量。[align=center][/align]
岭南是瘴疠之地,古代中原人都说“南方暑湿,近夏瘴热,暴露水居,蝮蛇蠹生,疾病多作。”岭南人为了消暑祛湿,慢慢学会了在日常中煮茶泡茶喝茶。产于广西梧州六堡乡的六堡茶,其消暑祛湿作用明显,被岭南人民广泛接受。1874年至1880年,位于马来西亚霹雳州的拉律和近打谷相继发现了储藏量丰富的锡矿。随即,大批的华工移民至马来西亚,采矿谋生。
马来西亚气候炎热湿润,锡矿里的工人经常头顶烈日,膝盖以下长期浸泡在水里,经常中暑、得风湿病、发瘴气,工人们发现那些常喝从家乡带来的六堡茶的人很少得病,六堡茶因此在矿区流行。每天,矿场主人必定会提供六堡茶给工人们饮用。当时负责矿场膳食的女工是用一个大陶缸浸泡六堡茶,俗称“大缸茶”。待桶内茶水喝得差不多时,女工又会往桶里添加茶叶和水,再反复浸泡。即便如此,六堡茶仍过夜不馊。甚至后来,马来西亚的矿区出现了这种现象,每当矿场招工时,矿场主都会强调“有六堡茶免费供应”,否则难以招工。
由此看来六堡茶能远销海外,也正是得益于六堡茶祛湿解,清热消暑,清心明目的神器功效。这么好的六堡茶,不应该再被误解、受委屈。夏天来了,在你的家里、在你的办公桌上,为家人为自己备上一些六堡茶吧! |
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