研究发现【酱香酒】-为什么优质茅台镇酱香

shitouchengr

发表时间：2021-12-28唯有通力合作，我们才能将[url=http:///www.szmiaojiang.com/]酱香酒53度[/url]的价值发挥出来，供应市场的发展需要。[align=center]

                               
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在了解酱香酒之后，人们会发现一个问题，不论是从理论上还是践中，5度的酱香酒都比较受欢迎，很多人都会主观的认为是受贵州茅台镇茅台酒的影响，茅台酒大多以5度的酒水为主，再加上本身的度，造成了酱香酒5度要好一些的现象。

5度的酒水除了茅台酒的影响之外，本身就存在很大的优势，度数高酒质稳定，陈酿再长的时间也不会变质，反而会越来越好，酒水质量更干净，酒的味道醇熟，比起其他度数的酒水来说，有很大的优势。不管是个人还是单位，在购买白酒的时候，推荐购买5度的“”酱香酒，因为纯粮酿造，都是大曲坤沙酒，一般存放年限比较长，其中的杂质比较少，喝了之后不容易上头，而且在一定程度上给身体带来好处和帮助，所以喜欢酱香酒的亲们记得先考虑“”喔！

现在有很多人喝酱香酒，他们自然需要经常去购买酱香酒，在买酒的时候，自然也会为价格纠结，因为酱香的的价格并不统一，参差不齐，有上千元的，也有几十元的，同样是酱香酒，不懂酒的人们很奇怪为什么价格会不一样，那影响酱香型白酒价格差异的原因有哪些呢

一、工艺成本差异。我们知道在酿酒的工艺中有坤沙、碎沙、翻沙、窜沙这几种，其中工艺复杂且历时较长的坤沙酒的酒质相对比较高一些，导致坤沙酒在市面上的售价会比其他工艺酿造的酒水要高很多，每一中工艺酿造的酒水酒质等级都不一样，坤、碎、翻、窜都是按照酒质等级排的，所以在买酒的时候，坤沙酒的价格高于碎沙酒、碎沙酒高于翻砂酒、翻砂酒高于窜沙酒，这是很正常的。

二、基酒产量。酱香酒采用勾兑技术，但是勾兑所用的材料是不同轮次、品相或工艺的基酒。基酒对于酱香型白酒的意义不言而喻。所以对于酒厂而言，基酒产量越大，相应的产品数量也就越多，价格也相对便宜一些。但当年酒厂基酒产量大，不代表当年酒产品价格便宜。如上文所说，正宗坤沙工艺生产的酱香酒，基酒需贮藏-5年，甚至更长时间，对于价格的影响也是很大的，而对于其他工艺制酒，价格就没有那么大的影响了。

、勾调老酒的年份。成品酒是使用基酒+年份老酒勾调出来的。所以影响价格的因素还依勾兑老酒的年份而定，使用15年老酒肯定比5年老酒价格贵。至于新工艺制酒勾兑或勾兑水的，则不在此参考之内。