叙述尤司汀荷叶泽泻决明子乌茶提取物片-六

lieren1341

喝茶，是一种生活方式。


有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。


很多人喝了那么多茶，面对茶叶的分类，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、茶、乌、红茶、黑茶。


本文将为你讲解最全的六大茶类茶知识，建议收藏！





-01-


发酵篇


六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。


发酵程度同时影响着茶的口感和功效，这就是为什么你要了解它的原因所在。


发酵程度越高的茶，茶性更温和，比如红茶、黑茶；相反，不发酵或是轻度发酵的茶，茶性微寒，适合降火去燥，但脾胃较弱的人应适量。


-02-


品类篇


绿茶：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽


白茶：色白隐绿，汤色白，清香甘美


茶：叶汤、金明亮，甘香醇爽


青茶：也叫乌茶，青绿金，清香醇厚


红茶：香高色艳味浓，叶红汤红，浓厚甘醇


黑茶：茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚


口感不重要，最重要是亲自体验，才能感受茶的美妙有趣之处。





-0-


冲泡篇


不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。


六大茶的冲泡方式多种多样，没有特定的冲泡手法，别人告诉你的方式不见得适合你自己，只要你自己喜欢就好。


-04-


储存篇


虽然是干茶，为了保持茶叶的活性和口感，储存起来也是稍稍 需要讲究一些。


茶叶储存大原则：干燥、避光、密封。


绿茶、茶：密封后，放冰箱冷藏


白茶、乌茶：常温密封保存；长时间不喝，放冰箱冷藏


红茶：常温密封保存，切记防潮


黑茶：常温保存，阴凉通风、切记日晒





-05-


功效篇


绿茶六大茶类之首


零发酵，茶多酚最多。


性微寒，微苦，回甘。


清热祛燥，提神醒脑。


不适合肠胃较弱的人群。


白茶茶中珍品


轻度发酵，茶性清凉。


滋味清淡、回甘。


富含茶多糖，适合降糖需求人群。


茶独有茶类


汤色杏清澈。


轻微发酵，口感清爽香醇。


富含茶多酚等。


提神醒脑，消食化滞。


乌绿叶镶红边


又叫青茶，属半发酵茶。


绿茶和红茶之和，


提神醒脑，不宜空腹饮用。


红茶世界人民最爱


茶性温润，口感甜醇，


提神消疲，生津清热。


黑茶红、浓、陈、醇


后发酵茶类，微生物发酵。


香气独特，口感醇厚。


改善肠道环境，调节脂肪代谢。