|
马上注册玉林红豆网会员,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
亳州是中国酒乡,酒文化历史非常的悠久,古井贡酒更是亳州的招牌,享誉全国,古井贡酒的历史也同亳州的酿酒历史一样,源远流长。[b][url=http:///www.sqzzjk.com/]振洲酒业[/url][/b]的其他知识和内容也可以到网站具体了解一下,我们是领域内专业的企业平台,欢迎您的关注和了解!
[align=center][/align]
南北朝时期,在亳州的减店集,人们发现那里有一口古井,井水清冽甜美,用此井水酿酒,泡茶,回味无穷。究其原因,相传有个将军,因作战失利,临死之前,将自己作战用的兵器投入井中。自此以后,井水更加清醇透明,,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,从此之后,减店古井名声大噪,被人们称之为“天下名井”。
据史书记载,古井贡酒的前身是“九酿春酒”,是三国时期曹操令手下酿酒师所酿。后来曹操将“九酿春酒”及其酿酒方法进献给汉献帝,汉献帝大加赞赏,就把九酿春酒作为宫廷的御酒。
九酿春酒因此名声大噪,亳州的酿酒坊也因“九酿春酒”而迅速的发展了起来。到了宋代,减店集已经成为了有名的酿酒基地。到了明代万历年间,当朝阁老沈理在皇帝的庆典上,进贡了自己家乡减店集的“减酒”,得到了万历帝的连连称颂,钦定此酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名,由此得来。
到了清朝末期,特别是民国时期,百姓不堪重负,民不聊生,导致各个酿酒作坊荒芜,工人们背井离乡,古井也随之复殁。现在古井贡酒已经成为畅销海外的名酒,亳州因有古井贡酒更填酒文化色彩,古井贡酒也因亳州酒乡而大放异彩。 |
|