看看：七根与七头是不一样的，不要混淆

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七根和七头，都是七的根部，只有一字之差，很多人容易混淆。但是两者在功效作用上有质性的不同，价格差异也很大。随着行业的影响力不断扩大，[url=http:///mingmaishua.com/]与三七粉的副作用[/url]的生意也在不断的蔓延，市场的发展也在逐步推进。[align=center]

                               
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七根，是从七主根上修剪下来的侧根或者须根，七根也含有少量的皂苷等成分，有一定的食用价值，但药效低，不适宜入药使用，消费者买回家后经常用来炖鸡或者炖排骨，对身体有一定的补益作用，能够促进消化，增进食欲。



因为七根要经过长时间的加热，有效成分才能溶解，所以，食用七根，需要将七根提前泡发，然后与鸡肉或者排骨一起炖煮。





七头，也就是去除七侧根和须根后的七主根，七头皂苷含量高，入药治病效果好。人们日常防治疾病和保健身体，应该购买七头。可是七头个头大，比较坚硬，不方便人体吸收，所以经常是打磨成七粉以后用水冲泡服用。



服用七粉，分为生吃和熟吃两种。生吃用20度左右的温水冲泡，熟吃用开水冲泡即可。七粉熟吃不能长时间加热，因为粉末状的七粉，经过长时间高温加热，容易流失，而且许多有效成分会遭到破坏。如果要用七粉炖汤的话，等汤熟透后再放入七粉就好了。



七根价格便宜，而七头按品质等级划分，价格也是高低不同的，但七头的价格总体上都不便宜。

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