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东北的东北很东北,守望太阳的乌苏里江大米

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发表于 2022-7-6 18:02:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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乌苏里江悦耳动听的船歌很多人没有听过、乌苏里江香鲜美味的大马哈鱼很多人没见过、乌苏里江守望太阳的乌苏里江大米很多人也未曾见过。

毗邻乌苏里江的八五九农场,是我国"最早迎接太阳的农场",步入八五九农场的生产基地,嫩绿的稻苗随风摇曳,只要摸一摸这些大米,就能知道它的品质,如果它拥有被看见的权利,相信它也能收获遥远他乡的人去喜欢它。

阳光和温度,造就自然的奇迹,四季更迭,万物复苏,生生不息
乌苏里江的大米是我国"最早迎接太阳的大米",种植在八五九农场的肥沃黑土上,由清冽的乌苏里江水源来灌溉。春季万物萌发,适宜的气候与极长的日照为水稻提供了充足的阳光和雨水,嫩绿的稻苗随风摇曳,美景如诗如画。秋季稻谷已经成熟,放眼望去,一望无际的金色,整整齐齐的铺满了整个原野,如同一道被精心涂抹过的太阳,让人不由自主地生出一种即将收获的期待。

简单的食材,回归最本真的主食,鲜活于生活,鲜活于田间
将稻米收割,放在太阳底下晒着,时不时用大拍子拍一拍,尘土飞扬,像是金色的星星飞舞,带着一股呛人的味道。但等到脱粒归仓,吃到嘴里的,却是由最真实的食材制作而成的的米饭,油光亮滑、米香浓郁,口感软糯,放在嘴里细细咀嚼,回味中带着一丝甜味,然后就是一股特殊的醇香,再挑剔的舌尖,也会被满足。

只要对自然怀着不变的信任和尊重,每一道菜,每一家人,总会得到最甘甜的回报
终有一日,会有一粒米、一碗饭,用自己的方式,告诉世人,他们的生命,源自于种子、阳光、清泉、以及耕种的人们对大地的热爱与尊敬。一碗粥一饭来之不易,一饮一啄,饱含着耕种的酸甜。收获总要用辛勤的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才能在人们的记忆里和人们的唇齿间,留下久久不散的淡淡余香。这些一茬又一茬的大米守护了一代又一代的人们,对于父辈来说,吃的是生活,而我们,更希望将这份吃的美好传递给更多的人,让更多的人能够吃的放心,吃的更健康。

一粒米,也会让世界知道:农之大,国之大。乌苏里江大米,以最朴实的方式,守护这土地的人们,守望着这片土地第一缕阳光。


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