分析：烘焙师需要具备怎样的能力

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1、良好的心态，蛋糕面包虽然常常出现在我们生活之中，但是对于新手小白来说烘焙始终是一个新接触的领域。所以需要做好心理准备，成品不一定能一次就成功。一定不能让
12次失败而崩溃，因为任何一位烘焙高手，都是在数次失败之中总结经验后成为高手的。




2、硬核的技术，现代人越来越懂得享受生活，消费者既追求视觉上的美感，也追求味蕾上的刺激，他们也愿意花费更多的钱去购买满足这两点要求的烘焙产品。所以，技术才是一切的王道，品质差的产品终有一天会被淘汰。